Ratsherr Silvaner trocken, Volkach 2019
Qualitätswein mit Prädikat, Franken
Weingut Max Müller I
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 91577 75 2019
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
12.5°
Garde
0-8 ans
Fermeture
Viticulture
Informations
Cette cave réputée fait partie des étoiles de la viticulture allemande pour la Franconie. Sélection parcellaire d'une vigne au lieu-dit Ratsherr avec une pente vertigineuse de 65%, voici une véritable cuvée d'alpiniste !
Dégustation
Robe: jaune doré.
Nez: pur, aromatique, avec des notes florales très fines, des arômes de mirabelle et de pâte d'amande.
Bouche: belle densité grâce à l'élevage sur lies, avec une acidité équilibrée, finale tendue, minérale, sur les éclats de pierre.
Conclusion: un grand Silvaner sec et tout en harmonie !
Service: servir à 10°C. Choucroute de la mer, quiche lorraine.